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Sud Italia: Basilicata e Calabria

5 giorni · ~11 h 35 di guida ·Montagna, Borghi collinari

Giorno per giorno

I tempi di guida sono indicativi, calcolati sulle strade di OpenStreetMap senza traffico; per le tratte lunghe sono stime più approssimative. I link a Google Maps danno i tempi aggiornati.
  1. Giorno 1

    ~2 h 25 di guida · 4 h di visite

    La città romana di Orazio e una cattedrale in collina

    1. Partenza da Aeroporto di Bari
    2. ~1 h 40 di guida · 118 km
      VenosaBasilicata

      Venosa era la romana Venusia, dove nacque Orazio. Visitate il castello aragonese di Pirro del Balzo, sede del museo archeologico, poi entrate nell'abbazia della Santissima Trinità. A pranzo un calice di Aglianico del Vulture, prima di proseguire per Acerenza.

    3. ~45 min di guida · 41 km
      AcerenzaBasilicata

      Acerenza sorge su un alto pianoro tra due fiumi, e la sua cattedrale romanico-gotica è il motivo per venire. Scendete nella cripta, poi fate una sosta nella chiesa di San Laviero. Per la notte, sistematevi nei dintorni.

    4. Pernottamento a Acerenza

  2. Giorno 2

    ~2 h 35 di guida · 6 h di visite

    Cime, case nella roccia e Dolomiti Lucane

    1. ~1 h 05 di guida · 61 km
      PietrapertosaBasilicata

      Pietrapertosa sta più in alto di ogni altro paese della Basilicata, e le sue case poggiano direttamente sulla roccia. Salite al castello normanno-svevo sotto l'arco naturale di roccia e girate nell'antico quartiere dell'Arabata. Castelmezzano, la prossima tappa, è collegato da qui dal Volo dell'Angelo.

    2. ~15 min di guida · 9 km
      CastelmezzanoBasilicata

      Castelmezzano è circondato da guglie di roccia, con le case dai tetti di pietra che salgono a gradoni. Salite i gradini scavati nella roccia fino ai resti del castello normanno e a pranzo provate il peperone crusco della regione. Poi si va a Guardia Perticara.

    3. ~1 h 15 di guida · 63 km
      Guardia PerticaraBasilicata

      Guardia Perticara è un piccolo paese in alto nella Val d'Agri, con il centro storico restaurato con cura. Passeggiate per i vicoli e visitate il convento francescano di Sant'Antonio. Chiudete la giornata con un calice di Aglianico del Vulture, vino della regione, e dormite nei dintorni.

    4. Pernottamento a Guardia Perticara

  3. Giorno 3

    ~2 h 30 di guida · 4 h di visite

    Dalla costa tirrenica al parco del Pollino

    1. ~1 h 55 di guida · 105 km
      MarateaBasilicata

      Maratea dà alla terza giornata un inizio sulla costa del Tirreno. Salite al Monte San Biagio per la statua del Redentore e la basilica di San Biagio, dove riposano le reliquie del santo, poi guardate dall'alto le scogliere e le calette. A pranzo provate le alici alla scapece, prima di proseguire per Aieta.

    2. ~35 min di guida · 26 km
      AietaCalabria

      Aieta sorge su un crinale nel Parco nazionale del Pollino. Cercate il rinascimentale Palazzo Martirano-Spinelli, poi raggiungete la Valle dei Mulini con i suoi vecchi mulini restaurati. Fermatevi qui a dormire e a cena provate la 'nduja della regione.

    3. Pernottamento a Aieta

  4. Giorno 4

    ~2 h 30 di guida · 6 h di visite

    Borghi del Pollino, tradizioni arbëreshë e una città di vigne

    1. ~1 h 15 di guida · 78 km
      Morano CalabroCalabria

      Morano Calabro sale come una piramide di case bianche sotto il suo castello, e il modo migliore per conoscerlo è perdersi nel labirinto dei suoi vicoli. Fate una sosta alla Collegiata di Santa Maria Maddalena e nell'antico quartiere ebraico, la Giudea. Poi tocca a Civita.

    2. ~25 min di guida · 21 km
      CivitaCalabria

      Civita è un paese arbëreshë, dove lingua, rito e costumi dei coloni albanesi sono ancora vivi. Raggiungete il Ponte del Diavolo sul Raganello e visitate il Museo Etnico Arbëreshë. Assaggiate la soppressata calabrese della regione prima di proseguire per Altomonte.

    3. ~50 min di guida · 40 km
      AltomonteCalabria

      Altomonte chiude la giornata su un promontorio sopra uliveti e vigneti. Visitate Santa Maria della Consolazione, con opere legate a Simone Martini e Bernardo Daddi, e alzate lo sguardo alla Torre dei Pallotta. Per la notte restate qui o nei dintorni, magari con un calice di vino Balbine.

    4. Pernottamento a Altomonte

  5. Giorno 5

    ~1 h 35 di guida

    Un ultimo viaggio verso Lamezia Terme

    1. ~1 h 35 di guida · 120 km
      Ritorno a Aeroporto di Lamezia Terme

Cosa mangerai

Le specialità di ogni tappa e i piatti per cui è nota la sua regione.

Venosa

  • Aglianico del VultureVinoRosso DOC da uve Aglianico coltivate a Venosa e nel Vulture
  • Lagane e ceciPiattoLarghe tagliatelle di grano duro con ceci, pomodoro e basilico
  • Strascinati con lu 'ntruppcPane e pastaPasta fatta in casa con sugo di maiale, vitello e salsiccia
  • U cutturiddPiattoPecora o agnello cotti piano in terracotta con pomodori, patate e peperoncino
  • Olio extravergine del Vulture DOPOlio d'oliva
  • PizzicannelliDolceDolcetti scuri di cacao, cannella, mandorle tostate e scorza di limone

Acerenza

  • Lagana chiapputaPiattoLagane corte e spesse con noci, mandorle, uva passa e mosto cotto

Pietrapertosa

  • Insaccati di maialeSalumeFreschi, secchi, sott'olio o sotto sugna
  • Salvatore CapalbiRafanataCC BY-SA 2.0
    RafanataPiattoFrittata al rafano, protagonista del martedì grasso
  • Orecchiette e cavatelliPane e pasta
  • Capretto o agnello alla bracePiatto
  • SanguinaccioDolce
  • CauzuncillDolcePiccoli panzerotti con crema di castagne

Castelmezzano

  • QuagliataFormaggioFormaggio prodotto durante la festa contadina di maggio della Madonna del Bosco

Maratea

  • Caciocavallo di MassaFormaggio
  • Garum di MarateaProdotto tipico
  • Alici alla scapecePiattoAlici fritte con marinata di olio, aglio, origano e pepe
  • Vermicelli con le patellePane e pastaPasta con sugo di patelle
  • Generale LeeNocettiCC BY-SA 4.0
    NocettiDolceDolci di uova, zucchero e noci con glassa al limone
  • Carruba di MarateaProdotto tipico

Morano Calabro

  • EAT&ART TAROCeppe2CC BY-SA 4.0
    Maccheroni al ferrettoPane e pastaPasta fatta a mano, ricetta caratteristica
  • Peperoni, uova e salsicciaPiattoPiatto agro-pastorale preparato per i lavori stagionali
  • Stoccafisso con le patatePiatto
  • Soffritto di interiora di agnelloPiatto
  • Cicirèta, cannarìtulə, giurgiulèaDolceDolci al miele delle feste invernali

Altomonte

  • Vini balbiniVinoVini da vigneti autoctoni, lodati da Plinio il Vecchio

Tipico anche della regione Basilicata

Tipico anche della regione Calabria

  • Alice WiegandNduja mit BrotCC BY-SA 4.0Tipico della regione Calabria
    'NdujaSalumeSalsa di maiale piccantissima e spalmabile, ottima sui crostini
  • Giuseppe CuccoSoppressata di DecollaturaCC BY-SA 2.0Tipico della regione Calabria
  • Tipico della regione Calabria
    Pasta ca muddica e aliciPiattoSpaghetti con alici, olio e mollica tostata
  • Popo le ChienFilejaCC0Tipico della regione Calabria
    FilejaPane e pastaPasta fatta in casa avvolta su un ferretto, con ragù di capra o maiale
  • Tipico della regione Calabria
    Pasta 'ncasciataPiattoPasta con ragù, uova sode e formaggio, al forno tra melanzane fritte
  • GioiaBellissimoStruncaturaCC BY-SA 4.0Tipico della regione Calabria
    StroncaturaPane e pasta
  • Tipico della regione Calabria
    Acciughe sotto sale e olioProdotto tipico
  • MarcuscalabresusFrittuli (Frittole)CC BY-SA 3.0Tipico della regione Calabria
    FrittolePiattoCotenne e carne di maiale bollite nel grasso in un paiolo

Adattato da Wikipedia (Venosa, Acerenza, Pietrapertosa, Maratea, Morano Calabro, Altomonte, Cuisine of Basilicata, Cucina calabrese), Wikivoyage (Castelmezzano). Disponibile con licenza CC BY-SA 4.0.

Dove dormirai

Il borgo in cui passi ogni notte, con gli alloggi mappati entro 3 km.

Dati © contributori di OpenStreetMap (ODbL).

Terme lungo il percorso

Stabilimenti termali e sorgenti calde vicino alle tappe, dai più vicini su strada.

  • Stabilimento termale: Stabilimento Termale-Thermae Novae · ~59 min in auto da Altomonte
  • Sorgente termale: Sorgenti delle Terme Luigiane Acque Ipertermali · ~1 h in auto da Altomonte

Dati © contributori di OpenStreetMap (ODbL).

Colonna sonora del viaggio

Suoni del Sud: lira e tarantella calabresi, compositori antichi, folk, rock e pop italiano.

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