Monestiés

Membre de Les Plus Beaux Villages de France

J. P. Le RidantMonestiés CC BY-SA 3.0
Thérèse GaigéClocher de l'église St-Pierre CC BY-SA 3.0
Thérèse GaigéEglise Saint-Hippolyte (façade)CC BY-SA 3.0
J. P. Le RidantLe Ségur (Tarn)CC BY-SA 3.0
Alain2SallesLe village de Salles dans le Tarn CC BY-SA 3.0
KaTeznikMTombCombea gr droite CC BY-SA 2.0 fr
KaTeznikMTombCombefa ensemble CC BY-SA 2.0 fr
MathieuMDMairie de Monestiés CC BY-SA 4.0
Thérèse GaigéMairie de Trévien CC BY-SA 4.0
MathieuMDÉglise Saint-Pierre de Monestiés - 02 CC BY-SA 4.0

Le nom occitan Monestièr, qui signifie monastère, laisse deviner les origines de ce village sur le Cérou, autrefois chef-lieu de la vallée. Il se trouve dans le Ségala, pays de longs plateaux de schiste entaillés de vallées étroites, à quelques kilomètres de Carmaux et non loin d'Albi.

À ne pas manquer

Le Cérou, qui traverse la commune
Plateaux de schiste et vallées étroites du Ségala
Les bois de Saint-Hippolyte, espace naturel protégé

Texte adapté de Wikipedia (Monestiés (FR), Monestiés (EN), Monestiés (IT)), Wikivoyage (Monestiés). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.

Habitants: 1 381

À voir

Spécialités de la région Occitanie

Typiques de la région plutôt que de ce village.

Petit pâté de NîmesPain et pâtes
Arnaud 25Soupe de poisson à la setoise 1 CC BY-SA 4.0
Soupe de poissons à la sétoisePlatPoissons cuisinés avec légumes, vin blanc et huile d'olive, croûtons de rouille
traafPain paillasse de Lodève tranché CC BY-SA 2.0
Pain paillasse de LodèvePain et pâtes
Seph SwainTourin CC BY 2.0
TourinPlatSoupe à l'ail typique de la Dordogne et du Toulousain
MilhàsPlatBouillie de farine de maïs ou de millet, souvent grillée, mangée en Languedoc
BajanaPlatSoupe traditionnelle des Cévennes à base de châtaignes