Monestiés

Miembro de Les Plus Beaux Villages de France

J. P. Le RidantMonestiés CC BY-SA 3.0
Thérèse GaigéClocher de l'église St-Pierre CC BY-SA 3.0
Thérèse GaigéEglise Saint-Hippolyte (façade)CC BY-SA 3.0
J. P. Le RidantLe Ségur (Tarn)CC BY-SA 3.0
Alain2SallesLe village de Salles dans le Tarn CC BY-SA 3.0
KaTeznikMTombCombea gr droite CC BY-SA 2.0 fr
KaTeznikMTombCombefa ensemble CC BY-SA 2.0 fr
MathieuMDMairie de Monestiés CC BY-SA 4.0
Thérèse GaigéMairie de Trévien CC BY-SA 4.0
MathieuMDÉglise Saint-Pierre de Monestiés - 02 CC BY-SA 4.0

El nombre occitano Monestièr, que significa monasterio, deja entrever los orígenes de este pueblo a orillas del Cérou, antaño la localidad principal del valle. Está en el Ségala, una tierra de largas mesetas de esquisto cortadas por valles estrechos, a pocos kilómetros de Carmaux y no lejos de Albi.

Imprescindibles

El río Cérou, que atraviesa el municipio
Mesetas de esquisto y valles estrechos del Ségala
Los bosques de Saint-Hippolyte, espacio natural protegido

Texto adaptado de Wikipedia (Monestiés (FR), Monestiés (EN), Monestiés (IT)), Wikivoyage (Monestiés). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.

Habitantes: 1381

Qué ver

Château de Saint-Hippolyte (FR)
Croix de Salvetat (FR)
église Saint-Hippolyte de Monestiés (FR)

Especialidades de Occitania

Típicas de la región más que de este pueblo.

Petit pâté de NîmesPan y pasta
Arnaud 25Soupe de poisson à la setoise 1 CC BY-SA 4.0
Sopa de pescado de SètePlatoPescado con verduras, vino blanco y aceite de oliva, con crutones de rouille
traafPain paillasse de Lodève tranché CC BY-SA 2.0
Pain paillasse de LodèvePan y pasta
Seph SwainTourin CC BY 2.0
TourinPlatoSopa de ajo típica de Dordoña y de la zona de Toulouse
MilhàsPlatoGachas de harina de maíz o mijo, a menudo tostadas, típicas del Languedoc
BajanaPlatoSopa tradicional de castañas de las Cevenas