Castelnau-de-Montmiral
Membre de Les Plus Beaux Villages de France
Raymond VII, comte de Toulouse, fonda Castelnau-de-Montmiral comme bastide en 1222, sur un éperon calcaire dominant la vallée de la Vère. Son cœur est une place bordée d'arcades, avec un ancien pilori, où Sartre et Simone de Beauvoir descendirent un jour d'un bus sous la pluie. Au nord de la rivière s'étend la forêt de chênes de la Grésigne, et le village se trouve dans le vignoble de Gaillac.
À ne pas manquer
- La place centrale à arcades et son ancien pilori
- La croix reliquaire réalisée par un orfèvre d'Albi en 1341
- Des balades dans la Forêt de la Grésigne, une vaste chênaie
- Les Musicales de Montmiral, trois jours de musique fin juillet
- Les vins du vignoble de Gaillac alentour
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Habitants: 1 062
À voir
Événements au fil de l'année
- Les Terres RougesFestival de musique entre la base de loisirs Vère Grésigne et le village
- CastelRocFestival de musique sur l'esplanade
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
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Cuisine et vins locaux
- Boudin galabarCharcuterieBoudin noir, mangé cru, séché, frit ou poêlé
Gouffé Le livre de pâtisserie - CroustadesPublic domain- FouaceDouceurBrioche mangée à l'Épiphanie
- Confiture de citreDouceurConfiture de citre, pastèque qui ne se mange pas crue
- ReponchonsProduit du terroirPousses sauvages amères cueillies en avril, cuites à l'eau ou poêlées
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Où dormir
5 hébergements à moins de 3 km
- Chambres d'hôtes 2
- Campings 2
- Hôtels 1
Données © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
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