Langhe, Roero e Monferrato

Arrivi tra i vigneti del Monferrato e inizi sotto terra, con una visita guidata agli infernòt, le cantine ricavate a mano nella pietra. Poi passeggia fino a Palazzo Volta e al suo loggiato di pietra, prima di proseguire per Castagnole delle Lanze.

A Castagnole delle Lanze sali al paese alto e cammina nel Parco della Rimembranza, dove ginkgo e cedri danno ombra ai sentieri. A pranzo assaggia un calice di Barbera d'Asti, poi prosegui verso Neive.

Sali per i vicoli concentrici di Neive fino alla Torre dell'Orologio e guarda i pendii delle Langhe. Fermati qui per la notte e, la sera, brinda con un bicchiere di Barbaresco.

La giornata riparte da Monforte d'Alba, un borgo in cima alla collina nella terra del Barolo. Fermati all'Auditorium Horszowski, un anfiteatro naturale dove ogni luglio suona il festival Monfortinjazz. Poi prosegui per Barolo.

A Barolo vai al Castello Falletti e al suo museo del vino WiMu, poi assaggia un calice di Barolo all'Enoteca Regionale, nelle cantine del castello. Lascia tempo alla Cappella del Barolo, tutta colorata, e prosegui per Guarene.

Ti sistemi a Guarene, su una collina del Roero. Cammina lungo il Paramuro, il sentiero sulle vecchie mura, con la vista che arriva ad Alba e alle Langhe. Resta qui per la notte e a cena prova un calice di Roero Arneis.

L'ultima tappa è Cocconato, borgo collinare del Monferrato. Cerca il palazzo municipale tardo gotico e a pranzo assaggia la robiola di Cocconato. Da qui si prosegue per Torino, dove finisce il viaggio.