Castrillo de los Polvazares

Castrillo de los Polvazares è il paese degli arrieros maragatos, i mulattieri che portavano il pesce salato dalla Galizia all'interno: le case di pietra hanno ancora i grandi portoni e i cortili interni pensati per carri e bestie. Ricostruito qui nel Cinquecento dopo un'alluvione, ha strade lastricate di pietra e non asfaltate. Molti vengono per il cocido maragato, servito nelle vecchie case restaurate.

In evidenza

• Il cocido maragato, servito nelle case dei mulattieri restaurate (ES)
• Le casas arrieras di pietra, con portoni carrai, ballatoi e cortili interni
• La chiesa parrocchiale, costruita interamente in pietra
• Lo scenario del romanzo La esfinge maragata di Concha Espina (ES)
• Il vecchio ponte sul Jerga, con lastre di pietra ancora su un lato

Testo adattato da Wikipedia (Castrillo de los Polvazares (ES), Castrillo de los Polvazares (EN)). Disponibile con licenza CC BY-SA 4.0.