Otranto

Membro di I Borghi più belli d'Italia

FreddyballoOtranto dal bastione dei Pelasgi CC BY-SA 3.0
Benjamin SmithOtranto - Seafront - 01 CC BY-SA 4.0
Holger Uwe Schmitt"Ein Gesamtkunstwerk aus 10 Millionen Mosaiksteinen bedeckt die Bodenflächen der Kathedrale" 01 CC BY-SA 4.0
Holger Uwe Schmitt"Otranto eine kleine Hafenstadt mit wechselvoller Geschichte". 19 CC BY-SA 4.0
Holger Uwe Schmitt"Otranto eine kleine Hafenstadt mit wechselvoller Geschichte". 20 CC BY-SA 4.0
Antoine Laurent CastellanLettres sur l'ItaliePublic domain
Bernard GagnonCastle of Otranto 04 CC0
LupiaeCattedrale di Otranto2 CC BY-SA 3.0
LupiaeChiesa dell'Altomare Otranto CC BY-SA 3.0
LupiaeChiesa di Santa Maria dei Martiri di Otranto CC BY-SA 3.0
Ingo KueblerHypogäum von Torre Pinta CC BY 3.0
Colar (Wikipedia user)Madonna della Serra Otranto Affreschi CC BY-SA 3.0
Colar (Wikipedia user)Madonna della Serra Otranto CC BY-SA 3.0

Il comune più orientale d'Italia guarda l'Albania oltre il canale che porta il suo nome, e il borgo antico cinto di mura sale alle spalle del piccolo porto salentino. Nel 1480 gli Ottomani conquistarono Otranto e la tennero per 13 mesi; le reliquie dei martiri di quell'assedio riposano nella cattedrale normanna, il cui pavimento è un grande mosaico del 1166. Il castello aragonese, pentagonale e circondato dal fossato, difende ancora la città.

In evidenza

Il mosaico pavimentale della cattedrale e la cripta a 42 colonne
Il castello aragonese, con il fossato e il bastione Punta di Diamante
San Pietro, chiesa bizantina con affreschi e iscrizioni in greco
Il faro di Punta Palascìa, il punto più a est della penisola
Le spiagge sabbiose verso i laghi Alimini, a nord della città

Testo adattato da Wikipedia (Otranto (IT), Otranto (EN)), Wikivoyage (Otranto). Disponibile con licenza CC BY-SA 4.0.

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Adattato da Wikipedia (Otranto), Wikivoyage (Otranto). Disponibile con licenza CC BY-SA 4.0.

Specialità della regione Puglia

Tipiche della regione più che di questo borgo.

Giuseppe NigroOrecchiette su tavoliere in legno CC BY-SA 4.0
OrecchiettePane e pastaPasta con cime di rapa, ragù di carne o altri sughi
Popo le ChienBurrata2 CC0
BurrataFormaggioGuscio di mozzarella ripieno di stracciatella e panna; quella di Andria è protetta
NikototaPane-di-altamura-dop-official CC BY-SA 4.0
Pane di AltamuraPane e pastaPane DOP fatto solo con farina di grano duro
ElfmirFocacciaBarese CC BY-SA 4.0
Focaccia baresePane e pasta
HaragayatoTarallini2Public domain
TaralliPane e pastaAnellini croccanti di farina, olio d'oliva e vino bianco, spesso al finocchio
Morena zottiPanzerotti fatti in casa CC BY-SA 4.0
PanzerottiPiatto