Trevélez

Les jambons s'affinent dans l'air sec de la montagne à Trevélez, village situé vers 1 500 mètres dans l'Alpujarra, sous le Mulhacén. Il s'étage en trois quartiers, Bajo, Medio et Alto, séparés par près de 200 mètres de dénivelé, avec un seul pont sur la rivière tout en bas. C'est d'ici que partent les randonneurs vers le Mulhacén et l'Alcazaba, deux des plus hauts sommets d'Espagne.

À ne pas manquer

• Le jamón de Trevélez, affiné à l'air dans le climat sec du village
• La randonnée au Mulhacén, plus haut sommet de l'Espagne continentale
• La fête de la Virgen de las Nieves, avec une messe au sommet du Mulhacén
• Les quartiers hauts, Medio et Alto, de style typique de l'Alpujarra
• Le parc national de la Sierra Nevada, qui couvre une grande partie de la commune

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