Sepúlveda
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L'agneau et le cochon de lait rôtis attirent beaucoup de monde à Sepúlveda, ville historique en bordure du parc naturel des Hoces del Río Duratón. Fernán González, comte de Castille, la repeupla en 940, et son fuero, la charte mise par écrit en 1076, fut ensuite accordé à Saragosse, Teruel et bien d'autres villes. Elle abrite aujourd'hui le centre d'interprétation du parc.
À ne pas manquer
- La Casa del Moro, dont la façade montre la légende de Fernán González et Abubad
- Le centre d'interprétation du parc naturel des Hoces del Río Duratón
- Cordero et cochinillo rôtis dans les restaurants traditionnels de la ville
- Le Fuero de Sepúlveda, charte médiévale qui fit loi sur la frontière castillane (ES)
Texte adapté de Wikipedia (Sepúlveda (ES), Sepúlveda, Segovia, Sepúlveda (IT)). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 979
À voir
Événements au fil de l'année
- Fiesta de Los FuerosBannières, marché médiéval, flambeaux et théâtre de rue rappellent la charte
- El DiablilloLumières éteintes, six diablotins dévalent l'escalier de l'église avec des balais
- Fiestas de los TorosLâchers de taureaux, encierros pour enfants, peñas dans des grottes, fanfares
- Fête de la Saint-MichelPour la Virgen de la Peña, patronne de la Comunidad de Villa y Tierra
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
Adapté de Wikipedia (Sepúlveda). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Cuisine et vins locaux
- Agneau de lait rôtiPlatRôti au four à bois
- Soupe castillanePlat
- Ponche segoviano (ES)Douceur
- Bollos de la tierraDouceur
Adapté de Wikipedia (Sepúlveda, Sepúlveda, Segovia). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Où dormir
10 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 6
- Chambres d'hôtes 2
- Auberges de jeunesse 2
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