Corse et Sardaigne

Laissez la voiture à l'entrée et pénétrez à pied dans Sant'Antonino, perché comme un nid d'aigle au-dessus de la Balagne. Suivez les ruelles et passez sous les voûtes, puis trouvez un coin avec la mer d'un côté et les montagnes de l'autre. Passez la nuit ici.

Piana domine les aiguilles de granit rouge des Calanques de Piana. Empruntez la route sinueuse D81 à travers les rochers, puis suivez la côte vers Capu Rossu et sa tour génoise. Passez la nuit ici, face au golfe de Porto.

De l'autre côté, en Sardaigne, Tempio Pausania est bâtie en granit gris. Flânez le long de la via Roma et du corso Matteotti jusqu'à la cathédrale San Pietro, et observez la façade de granit de l'Oratorio del Rosario. Faites une pause avec un verre de Vermentino di Gallura avant de gagner la côte à Castelsardo.

Castelsardo se dresse sur son promontoire rocheux au-dessus du golfe de l'Asinara. Montez au Castello dei Doria et à son musée de la vannerie, puis regardez au-delà de l'eau vers la Corse. Déjeunez d'araignée de mer, puis cap sur Bosa.

Les maisons pastel de Bosa grimpent sur la colline de Sa Costa, avec le château Malaspina au sommet et la rivière Temo en bas. Longez la rivière jusqu'aux anciennes tanneries et au Museo delle Conce. Passez la nuit ici, avec un verre de Malvasia di Bosa au crépuscule.

Il y a un siècle, des peintres d'Espagne et de Sardaigne sont venus travailler à Atzara. Voyez leurs œuvres au Museo d'arte moderna e contemporanea Antonio Ortiz Echague, puis flânez parmi les maisons de granit et entrez dans l'église gothique aragonaise de Sant'Antioco. Passez la nuit ici ou dans les environs, avec un verre de vin d'Atzara au dîner.

Votre dernière matinée se passe à Sadali, village de sources, de cascades et de grottes. Visitez les grottes d'Is Janas, puis rejoignez la cascade de San Valentino. À midi, goûtez les culurgionis, ces pâtes farcies que le village fête en août, puis descendez vers Cagliari.