Cantabrie et Asturies : côte et montagnes

Vous commencez à Liérganes, au bord de la Miera, où les premiers hauts fourneaux du pays fondaient des canons. Traversez le Puente Romano, bâti en 1587 malgré son nom, et cherchez la Casa de los Cañones parmi les vieilles demeures. Puis cap sur Santillana del Mar.

À Santillana del Mar, suivez les ruelles de pierre couleur de miel jusqu'à la Colegiata de Santa Juliana et son cloître roman. La grotte d'Altamira et son musée sont tout près. Goûtez le sobao pasiego avec un café, puis cap sur Comillas.

Vous vous installez à Comillas, où de grands édifices ont surgi quand la famille royale venait passer l'été. Visitez El Capricho, la villa d'été de Gaudí, et le Palacio de Sobrellano, puis descendez à la plage de sable. Passez la nuit ici et goûtez au dîner les soupes de poisson et de fruits de mer.

La deuxième journée commence à Carmona, en Cantabrie occidentale, un village protégé dans son ensemble. Flânez parmi les casonas montañesas de pierre, cherchez les vaches Tudanca et les albarcas, sabots de bois que sculptent les gens du village. Puis cap sur Bárcena Mayor.

Laissez la voiture à l'entrée : Bárcena Mayor est fermé à la circulation, vous parcourez donc à pied ses maisons de pierre et leurs balcons de bois. Personne d'autre ne vit dans tout le parc Saja-Besaya. Au déjeuner, attablez-vous devant le cocido montañés, plat de la région, puis cap sur Potes.

Vous vous installez à Potes, où quatre vallées se rejoignent sous les Picos de Europa. Montez par les ruelles jusqu'à la Torre del Infantado, traversez le pont de San Cayetano et goûtez les quesucos de Liébana. Passez la nuit ici, au cœur de la Liébana.

Le matin vous mène à Mogrovejo, minuscule village perché dans la Liébana, au pied des Picos de Europa. Cherchez la tour, élevée dans les dernières années du XIIIe siècle, le plus ancien édifice, et les demeures de pierre et leurs balcons en fer forgé. Puis la route mène à Lastres, sur la côte asturienne.

Lastres est un port de pêche dont les belles maisons furent financées par la pêche baleinière. Descendez les rues pavées en pente jusqu'au port, puis montez à la chapelle San Roque pour voir le port et la côte. Au déjeuner, goûtez la fabada asturiana, plat de la région, avant de rejoindre Tazones.

Vous vous installez à Tazones, petit port de pêche là où la Ría de Villaviciosa s'ouvre sur la mer. Longez le port où les bateaux travaillent encore et cherchez la plage au-delà d'El Puntal. Passez la nuit ici, avec un verre de cidre asturien dans une sidrería des environs.

Le voyage s'achève à Cudillero, où les maisons s'étagent en amphithéâtre autour du port. Montez par les ruelles raides jusqu'aux belvédères et prenez au vieux port le sentier qui mène au phare. Puis la route file vers Oviedo, où se termine le voyage.