Ostana
Membre de I Borghi più belli d'Italia
Face aux parois nord et est du Mont Viso, Ostana est un semis de hameaux de langue occitane sur un versant ensoleillé de la haute vallée du Pô. L'exode l'a fait passer de plus de mille habitants dans les années 1930 à quelques dizaines ; en 2016, le village a fêté sa première naissance en 28 ans. Chemins pavés, maisons en pierre sèche et chapelles votives relient les hameaux, et chaque juin le village décerne un prix aux écrits en langues minoritaires.
À ne pas manquer
- La vue sur les faces nord et est du Mont Viso
- Le hameau de Sant'Antonio, ses maisons serrées et ses pierres gravées de dates
- Une fresque médiévale dans la petite église San Bernardo
- Le Premio Ostana, prix de juin pour les écrits en langue maternelle
- La toma d'alpage et la polenta de pommes de terre et de sarrasin
Texte adapté de Wikipedia (Ostana (IT), Ostana (EN)), Wikivoyage (Ostana). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 85
Cuisine et vins locaux
- Polenta de pommes de terre et sarrasinPlatServie en tranches avec fromage, aïoli et sauce au potiron
- Toma d'alpeggioFromageFromage d'alpage fait par des bergers locaux
- Banho dal jòousPlatSauce du jeudi, faite du babeurre resté après le beurre
Adapté de Wikivoyage (Ostana). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Où dormir
8 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 5
- Chambres d'hôtes 2
- Campings 1
Données © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
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