Alpuente
Membre de Los Pueblos más Bonitos de España
À environ 1 000 mètres d'altitude, à la limite entre les provinces de Valence et de Teruel, Alpuente fut au XIe siècle la capitale de son propre royaume musulman de taïfa. Son château dominait alors la ville fortifiée, dans une terre de frontière traversée par l'ancien chemin royal vers l'Aragon et la Castille. La commune est aujourd'hui un territoire accidenté de ravins, de montagnes et de hameaux épars, nommé capitale valencienne de la culture en 2018.
À ne pas manquer
- Le château qui dominait autrefois la ville fortifiée
- L'héritage de la taïfa d'Alpuente, au XIe siècle
- Les anciens ouvrages hydrauliques liés à l'agriculture locale
- Des montagnes érodées comme La Muela, qui culmine à 1 511 mètres
- Le site ibère de Los Castillejos, près du hameau de La Cuevarruz
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Habitants: 688
À voir
Événements au fil de l'année
- Fête de saint Blaise
- Bajada de la Virgen de la ConsolaciónLa statue portée de l'église de la Corcolilla au village, avec des vers récités
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
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Cuisine et vins locaux
- Carnes de orzaCharcuterieViande de porc conservée dans la graisse en jarres de terre
- Olla de puebloPlat
- GazpachosPlat
- Caldereta (ES)Plat
- Ragoûts d'agneauPlat
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Où dormir
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