San Lorenzo in Banale
Membre de I Borghi più belli d'Italia
La ciuìga, saucisse de porc et de navets fumée au genévrier et nommée d'après le mot dialectal pour « pomme de pin », est le produit phare de ce village du Trentin et une sentinelle Slow Food. Depuis 2015, San Lorenzo in Banale fait partie de la commune fusionnée de San Lorenzo Dorsino, et le Val d'Ambiez voisin mène aux Dolomites de Brenta.
À ne pas manquer
- La saucisse ciuìga, servie l'hiver avec polenta, choucroute ou pommes de terre
- Le Val d'Ambiez, porte d'accès aux Dolomites de Brenta
- L'église de San Giorgio
Texte adapté de Wikipedia (San Lorenzo in Banale), Wikivoyage (San Lorenzo in Banale). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 1 154
À voir
- Rifugio Agostini (IT)
- Saint Lawrence church (IT)
- theatre (IT)
- Ettore Castiglioni (IT)
Cuisine et vins locaux
- CiuìgaCharcuterieSaucisse de porc et navet fumée au genévrier, présidium Slow Food
Adapté de Wikipedia (San Lorenzo in Banale). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Où dormir
9 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 5
- Chambres d'hôtes 3
- Refuges 1
Données © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
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