Les Baux-de-Provence
Membre de Les Plus Beaux Villages de France
La bauxite doit son nom à cet éperon rocheux des Alpilles, où le minerai fut identifié au début du XIXe siècle. Ses seigneurs médiévaux se disaient descendants du roi mage Balthazar et régnaient depuis la forteresse dont les ruines dominent la plaine vers Arles. Le vieux village ne compte que 22 habitants, mais plus de 1,5 million de visiteurs viennent chaque année pour le château, ses machines de siège et les Carrières de Lumières.
À ne pas manquer
- Le Château des Baux, avec démonstrations de trébuchet d'avril à septembre
- Les Carrières de Lumières, spectacles d'images dans la fraîcheur d'anciennes carrières
- La chapelle Saint-Blaise et l'église Saint-Vincent
- Le Pavillon de la Reine Jeanne, gratuit et ouvert en permanence
- Randonnées dans le parc naturel régional des Alpilles
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Habitants: 264
À voir
Événements au fil de l'année
- Noël aux BauxCrèche vivante et pastrage : les bergers offrent un agneau à l'église Saint-Vincent
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
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Cuisine et vins locaux
- Huile d'olive de la vallée des Baux-de-ProvenceHuile d'oliveHuile AOC de salonenque, béruguette, grossane et verdale
- Olives casséesProduit du terroirOlives salonenque et béruguette sous AOC
- Vin de pays des AlpillesVin
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Où dormir
13 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 12
- Campings 1
Données © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
Thermes à proximité
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