Robledillo de Gata
Miembro de Los Pueblos más Bonitos de España
Muros de adobe en ocre y siena, entramados de madera y pizarra dan a Robledillo de Gata su color, y sus calles empinadas bajan por la ladera tan apretadas que los aleros de las casas de enfrente se tocan y forman pequeños túneles. La mayoría de las casas tiene en la planta baja una bodega para elaborar vino de pitarra, y un museo del aceite recuerda los antiguos molinos. El aislamiento en la Sierra de Gata lo ha conservado intacto.
Imprescindibles
- Pasadizos cubiertos donde los aleros se unen sobre las calles estrechas
- El vino de pitarra, un vino casero y fuerte de las bodegas del pueblo
- El Museo del Aceite, sobre la elaboración del aceite y los molinos del pueblo
- Cabrito asado, morcillas sin sangre y la ensalada de limón del pueblo
- La iglesia parroquial del siglo XVI, con artesonado mudéjar en la sacristía
Texto adaptado de Wikipedia (Robledillo de Gata (ES), Robledillo de Gata (EN), Robledillo de Gata (IT)), Wikivoyage (Robledillo de Gata). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.
Habitantes: 91
Gastronomía y vinos locales
- Vino de PitarraVinoVino casero fuerte de uvas tintas y claras, hecho en bodegas domésticas
- Morcillas sin sangreEmbutidoCon sebo de cerdo y pan, y cebolla o calabaza
- Ensalada de limonesPlatoLimones con ajo y huevos cocidos
- Asados y guisos de cabritoPlato
- PerrunillasDulce
- Aceite de olivaAceite de olivaDe los olivares locales, con museo del aceite
Adaptado de Wikivoyage (Robledillo de Gata). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.
Dónde dormir
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